SOWA OPAC : Oleska Biblioteka Publiczna

59 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wegetariańska : food and health / [autor Marta Kępa]. - Warszawa : Arystoteles, 2019. - 62, [2] strony : fotografie ; 16x23 cm.

Autor

Kępa Marta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Wegetarianizm

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Twoja Kuchnia)

Autor

Krawczyk Marta. Matoga Karolina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kuchnia wegańska

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeksy.

Zbiór przepisów na desery przyrządzane bez nabiału i jaj - sałatki owocowe, ciasta, ciasteczka, przysmaki czekoladowe, musy, kremy.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na słodko : domowa piekarnia / Piotr Kucharski. - Bielsko-Biała : Pascal, 2015. - 269, [3] strony : fotografie ; 27 cm.

Autor

Kucharski Piotr.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Opowieść o pasji pieczenia, dziedziczonej z pokolenia na pokolenie. Piekarz w trzecim pokoleniu po raz kolejny zaprasza do rodzinnej piekarni. Ciasta są czymś, co towarzyszy mi przez całe życie. Tak jak chleb był ściśle związany z piekarnią dziadków, tak ciasta są zdecydowanie bardziej udomowione i piekłem je dużo wcześniej. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński. - Kraków : Znak, 2019. - 352, [6] stron ; 21 cm.

Autor

Kuźmiński Michał (1981- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kwarki Technologia żywności

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Kuchnia dla głodnych wiedzy Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku? Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie. Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania. (Z okładki).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzika kuchnia / Łukasz Łuczaj. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2018. - 318, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 26 cm.

Autor

Łuczaj Łukasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Rośliny jadalne dzikie

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia na stronie 315. Indeks.

Zielnik i książka kucharska w jednym! To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach. W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną. Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie. (Z okładki).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Majcher Sylwia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie Konsumpcja zrównoważona Zero Waste Żywność

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Indeks.

Sylwia Majcher, dziennikarka i blogerka, przekonuje, że resztki zamiast do kosza mogą trafić na talerze. W książce przepisy na dania z resztek i o planowaniu jadłospisu i układaniu listy zakupów. Podpowiedzi, jak ograniczyć kupowanie za dużej ilości jedzenia, a także jak najlepiej przechowywać produkty spożywcze. Co i jak mrozić, kisić, pasteryzować, suszyć i jak odczytywać datę ważności pokarmów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Insulinooporność : łatwe lunch boxy / Magdalena Makarowska, Dominka Musiałowska. - Łódź : Feeria, 2020. - 208, [8] stron : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Makarowska Magdalena Musiałowska Dominika (dziennikarka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Insulinooporność Posiłki na wynos Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Czy możliwe jest zachowanie zasad diety dla insulinoopornych podczas przyrządzania szybkich posiłków do pracy czy szkoły? Jak najbardziej! Przepisy Magdaleny Makarowskiej na tytułowe lunchboxy są łatwe w przygotowaniu, zdrowe i pyszne. Podzielone na cztery kategorie: śniadania, drugie śniadania/podwieczorki, obiady i kolacje, pozwolą wszystkim zabieganym cieszyć się zrobionymi samodzielnie, pełnowartościowymi posiłkami. Co ważne, obok niektórych produktów autorka podaje propozycje wegańskich i bezglutenowych zamienników, co pozwoli ci modyfikować skład potraw zależnie od twoich upodobań i z uwzględnieniem wymogów zdrowotnych. Ćwiczenia w samochodzie czy w windzie? Czemu nie! Dominika Musiałowska, specjalistka w dziedzinie insulinooporności, stworzyła zestaw ćwiczeń dla najbardziej nawet zajętych osób. Autorka przedstawia też „pakiet specjalny” dla insulinoopornych, który pomoże ci zachować zdrowie i dobre samopoczucie. W książce znajdziesz: • zasady komponowania posiłków na wynos • przepisy na łatwe w przygotowaniu zestawy do lunchboxów • propozycje ćwiczeń możliwych do wykonania w sytuacjach codziennych, podczas zabaw z dzieckiem, oczekiwania na autobus czy pracy przy biurku • rady dla insulinoopornych prowadzące do poprawy jakości życia. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Świętowanie z insulinoopornością / Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska. - Łódź : Feeria : Wydawnictwo JK, 2020. - 312, [9] stron : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Makarowska Magdalena Musiałowska Dominika (dziennikarka)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Insulinooporność Potrawy świąteczne Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Na okładce: Boże Narodzenie, sylwester, Wielkanoc, majówka i urodziny z niskim IG.

Bibliografia na stronie [401]. Indeks.

Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska, autorki bestsellerowych poradników dla insulinoopornych, dowodzą, że w święta można jeść pysznie, nie rezygnując ze zdrowego stylu życia i przestrzeganych na co dzień zasad żywieniowych. Z ich pomocą przejdziesz przez świąteczny czas lekko, smacznie i zdrowo. Ekspertka od insulinooporności Dominika Musiałowska poradzi, jak przygotować się do świąt i jak pokonać trudności, z którymi spotykają się w tym czasie insulinooporni: od krewnych podtykających pod nos pyszne, ale często niezdrowe potrawy po konflikty przy stole i stres, który wiele osób dosłownie zajada. Dietetyczka Magdalena Makarowska podsunie ci natomiast pomysły na smaczne i zdrowe potrawy na tradycyjnie polskie święta – Boże Narodzenie i Wielkanoc – a także na rodzinne uroczystości i spotkania: urodziny, majówkę czy popularne grille. A jeśli lubisz kuchnię roślinną, będziesz się mogła cieszyć przepisami w wersji wege. (Z okładki).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Powstańcze jodło / [redaktor wydania Magdalena Mączyńska]. - Opole : Wojewódzka Biblioteka Publiczna im. E. Smołki, 2021. - 61 stron : fotografie ; 21 cm

Autor

Mączyńska Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia śląska Powstańcy śląscy

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Zawiera: Powstania śląskie - wspomnienia uczestników ; Kuchnia śląska

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ś (1 egz.)

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Ś (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Trzy życzenia / Katarzyna Michalak. - Kraków : Znak, 2018. - 322, [30] stron ; 21 cm.

(Znak Litera Nova)

Autor

Michalak Katarzyna (1969- ). Michalak Katarzyna (1969- ). Saga mazurska ;

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dwory Miłość Prowincja Mazury

Gatunek

Przepisy kulinarne Powieść obyczajowa

Kontynuacja "Trylogii mazurskiej". - U góry okładki: Jest taki dzień, w którym spełniają się...

Kiedy Natalia trafia do starego dworu, zagubionego gdzieś na Mazurach, po raz pierwszy od długiego czasu czuje, że znalazła swoje miejsce. Samotna, pełna kompleksów dziewczyna nie może uwierzyć, że zaczynają się spełniać jej trzy największe życzenia. Gdy jednak w Marcinkach pojawia się Damian – oschły, cyniczny i mroczny mężczyzna – Natalia znów traci nadzieję. Jest do niej zbyt podobny, dlatego rani najbardziej. Pachnący domowym chlebem prosto z pieca dwór Marcinki staje się bezpieczną przystanią dla tych, co pogubili się w życiu. Pod opiekuńcze skrzydła cioci Jadwini trafią Nataniel Domoradzki i Siergiej Sodarow, bohaterowie „Trylogii Mazurskiej”. To tutaj Natalia i Damian będą zmagać się z przeszłością, odkrywać swoją wyjątkowość i wewnętrzną siłę. Jak potoczą się ich losy? Czy pewien szczególny wieczór, który spędzą przy wspólnym stole, stanie się dla nich czasem pełnym cudów? Czy spełnią się czyjeś trzy życzenia? (Z noty wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Warszawa : Dwie Siostry, 2020. - 112 stron : ilustracje ; 38 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ) Mizieliński Daniel (1982- ) Baranowska Natalia

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Żywność

Gatunek

Książka obrazkowa Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata. Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Mortka Marcin (1976- ) Kurczewska Marta (1977- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

6-8 lat 9-13 lat Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Tappi (postać fikcyjna) Gotowanie Jedzenie (czynność) Wikingowie Szepczący Las (kraina fikcyjna)

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

Wyjątkowy tytuł w serii książek o Tappim i jego przyjaciołach. Nie jest to jednak zwykła książka kucharska! W tym tytule znajdziesz 9 opowiadań, w których pojawia się temat jedzenia, przygotowania potraw czy wspólnego gotowania. Po każdym z opowiadań umieszczony jest przepis z instrukcją krok po kroku – jak przygotować daną potrawę. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Insulinooporność : zdrowa dieta i zdrowe życie / Dominika Musiałowska. - Łódź : Feeria : Wydawnictwo JK, 2017. - 311, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Musiałowska Dominika (dziennikarka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Insulinooporność Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Dominika Musiałowska - ekspert w zakresie insulinooporności, założycielka blogu i fundacji, regularnie organizująca kursy i szkolenia poświęcone tej problematyce, a prywatnie od kilku lat insulinooporna - z pomocą wybitnych specjalistów przejrzyście tłumaczy, czym tak naprawdę jest insulinooporność, jak ją rozpoznać i leczyć oraz jakie są jej konsekwencje. (Z noty wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dbamy o naszą planetę : cele zrównoważonego rozwoju : książka dla całej rodziny! / [tekst: Magda Opoka ; wybór przepisów, wykonanie, aranżacja i zdjęcia dań: Katarzyna Kosmala ; tłumaczenie na język czeski: Karina Kurková ; projekt graficzny: IlustraDorka Dorota Domagała]. - Opole : Fundacja Fabryka Inspiracji.pl, copyright 2021. - 35, [18], 35 stron : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Opoka Magda Kosmala Katarzyna Kurková Karina

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Ochrona środowiska Rozwój zrównoważony Teksty czeskie

Gatunek

Opracowanie Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska Kulinaria

Tytuł równoległy: Pečujeme o naši planetu : cíle udržitelného rovoje : knížka pro celou rodinu!

Tekst polski i czeski. Numeracja stron w przeciwnych kierunkach.

U dołu okładki: 9 przepisów na wyjątkowe potrawy, specjalne zadania do wykonania razem z rodzicami.

Wiek = Věk: 7+.

W książce „Dbamy o naszą planetę. CELE ZRÓWNOWAŻONEGO ROZWOJU” przybliżamy młodym czytelnikom niezwykle ważne tematy dotyczące kwestii naszej planety Ziemi. Skupiamy się przede wszystkim na wyjaśnieniu, czym są Cele Zrównoważonego Rozwoju i omówieniu w odpowiedni sposób dla danej grupy wiekowej (7+) poszczególnych celów, a także wskazaniu, co można robić, by przyczyniać się do osiągania tych celów każdego dnia. (Nota wydawcy).

V knize "Staráme se o naši planetu. CÍLE UDRŽITELNÉHO ROZVOJE" představujeme mladým čtenářům mimořádně důležitá témata spojená s problematikou naší planety Země. Zaměřujeme se především na vysvětlení toho, co jsou Cíle udržitelného rozvoje, a na diskusi o cílech vhodným způsobem pro danou věkovou skupinu (7+) a také na naznačení toho, co lze každý den udělat pro to, abychom těchto cílů dosáhli. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50 (4 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50 (2 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50 (2 egz.)

Filia Bodzanowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 50 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

CBD : medyczne konopie : jak leczyć przewlekły ból, stany lękowe, bezsenność i wiele innych schorzeń bez wpadania w uzależnienie / Rachna Patel ; przepisy Sandra Hinchliffe ; przekład Marcin Adamski. - Warszawa : Bellona, 2021. - 127, [1] strona : fotografie ; 23 cm.

Autor

Patel Rachna Hinchliffe Sandra Adamski Marcin (tłumacz)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kannabidiol Marihuana medyczna

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: CBD Oil Solution, 2019.

CBD - co to jest, w jakiej postaci kupić i jak bezpiecznie używać. Przepisy podpowiadające, jak włączyć olej CBD do codziennej diety.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Blondynka wśród łowców tęczy / Beata Pawlikowska ; [zdjęcia i rysunki Beata Pawlikowska]. - Warszawa : Rosner & Wspólnicy, 2002. - 214, [1] strona, [48] stron tablic : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Pawlikowska Beata (1965- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Banany Amazonka (dorzecze) Wenezuela

Gatunek

Literatura podróżnicza Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Geografia i nauki o Ziemi Podróże i turystyka Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Bodzanowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jadłospisy : niski indeks glikemiczny : cukrzyca, insulinooporność, otyłość / Daria Pociecha. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2020. - 191, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

(Wademekum)

Autor

Pociecha Daria

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukrzyca Dieta odchudzająca Indeks glikemiczny Insulinooporność Nadwaga Otyłość Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Kompletne tygodniowe jadłospisy z przepisami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Potter Jeff (1977- ). Romanek Arkadiusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie Kucharstwo Technologia żywności

Gatunek

Przepisy kulinarne Opracowanie

Tytuł oryginału: Cooking for geeks : real science, great hacs, and good food, 2010.

Indeks.

Dociekliwy geek w kuchni nie zadowoli się prostym odtwarzaniem gotowych przepisów z czyjegoś bloga. Będzie drążyć, zastanawiać się, popróbuje eksperymentów. Być może da się ponieść intuicji albo postara się uzyskać zaskakujące połączenie smaków i zapachów. Tak pojmowana kuchnia staje się miejscem niezwykłym, gdzie nauka harmonijnie łączy się ze sztuką, przyjemność ze zdrowiem, a poszczególne detale przepisu uzyskują specjalne znaczenie. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić proste naleśniki, czy przygotować wykwintne danie, które zachwyci gości, postaw na subtelne połączenie prawideł fizyki i chemii ze szczyptą artystycznej improwizacji! Ta książka jest drugim, poszerzonym i uzupełnionym wydaniem przewodnika po kuchni dla geeków. Znajdziesz tu mnóstwo przydatnych informacji, inspiracji i zadziwiających ciekawostek. W każdym rozdziale znalazły się przepisy kulinarne, propozycje eksperymentów, a także informacje wprost od badaczy, naukowców i świetnych szefów kuchni. Dowiesz się, jakie procesy zachodzą w różnych temperaturach pieczenia i gotowania, jak zrobić idealne kruche ciasto i dlaczego warto postawić na sezonowość. Nie zabrakło wskazówek, dzięki którym będziesz gotować nie tylko pysznie, ale i zdrowo! Dzięki własnej ciekawości i chęci eksperymentowania oraz niewielkiej pomocy tej książki szybko odkryjesz, jak niezwykłym, fascynującym, magicznym i... nieodparcie przyjemnym miejscem jest Twoja kuchnia!

W tej książce między innymi: przepisy na samotną szybką kolację i wystawne przyjęcie, przydatne informacje o wyposażeniu kuchni i poszczególnych produktach, co się dzieje podczas gotowania, pieczenia, duszenia, smażenia, co wpływa na wrażenia smaku i zapachu, karmelizacja cukru, sztuczki z szybkowarem, technika sous vide i inne. (Z okładki).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Yerba mate w tydzień / Rafał Przybylok. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2019. - 205, [3] strony : fotografie, mapa ; 24 cm.

Autor

Przybylok Rafał.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Yerba mate Uprawa roślin Ekstrakty roślinne Napoje energetyzujące Ameryka Południowa

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria Historia

Od rozmaitych rodzajów yerby, poprzez zawiłości produkcyjne, przyrządzanie i walory smakowe, po naczynia przeznaczone do podawania oraz ich właściwą konserwację.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Supermocni kontra złodzieje zdrowia : kompendium wiedzy o żywieniu dzieci oraz 3 komiksy o mocach warzyw i owoców / [Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej]. - [Jankowice] : Lidl, [2019]. - 128 stron : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Skarżycki Rafał (1977- ) Leśniak Tomasz (1977- ) Nowacki Piotr (1979- ) Jasiński Maciej (1977- ) Wyrzykowski Janusz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat Rodzice

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dzieci Edukacja żywieniowa Odżywianie Owoce Warzywa

Gatunek

Komiks Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Zdrowie to super przygoda! Specjalnie dla wszystkich małych i dużych 3 komiksy o superbohaterach, warzywach i owocach! Liga profesora Jot / scenariusz Rafał Skarżycki ; rysunki Tomasz Lew Leśniak. Superbohaterowie z ulicy Borówkowej / scenariusz Rafał Skarżycki ; rysunki Piotr Nowacki. Drużyna witamin / scenariusz Maciej Jasiński ; rysunki Janusz Wyrzykowski.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)