SOWA OPAC : Oleska Biblioteka Publiczna

77 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowo bez słodzenia : kompletny plan posiłków dla osób o wysokim poziomie cukru / Karen Graham ; [tłumaczenie Przemysław Hejmej]. - Kielce : Jedność, copyright 2018. - 255, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Graham Karen. Hejmej Przemysław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta cukrzycowa Hiperglikemia Normy żywienia Wartość odżywcza

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: Diabetes meals for good health : includes complete meal plans and 100 recipes, 2012. - Na okładce: 100 przepisów.

To starannie opracowany poradnik żywieniowy dla osób zmagających się z wysokim poziomem cukru. Zawiera pomysły na zdrowe i pożywne dania w rozsądnych porcjach. Ta bestsellerowa książka kucharska pomoże każdemu dobrać kompletny plan posiłków na cały dzień. Czytelnik znajdzie w niej przepisy na wyśmienite potrawy wraz ze wskazówkami dotyczącymi zdrowych przekąsek – a wszystko to w przejrzystej, prostej formie. Książka pozwala w łatwy sposób dokonać ważnych, prozdrowotnych zmian w życiu. Podsuwa prostą metodę organizowania sobie codziennej dawki kalorii (od 1200 do 2200), w postaci wybornych posiłków i przekąsek. Odbiorcy - osoby, które chcą obniżyć swoje ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu i glukozy - osoby cierpiące na cukrzycę - wszyscy, którzy chcą poczuć się lepiej i stracić na wadze (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64M (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta śródziemnomorska / Catherine Itsiopulos ; [redaktorzy wydania polskiego Danuta Gajewska, Teo Vafidis ; z przedmową kardiologa Grzegorza Opolskiego]. - Warszawa : ITEM Publishing, copyright 2018. - 213, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Itsiopulos Catherine. Gajewska Danuta. Vafidis Teo. Opolski Grzegorz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta śródziemnomorska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: Książka kucharska : 80 pysznych i zdrowych przepisów.

Dieta śródziemnomorska jest jedną z najlepiej zbadanych naukowo diet na świecie. Badania wielokrotnie wykazały, że jest to idealna dieta dla zdrowego serca. Ponadto zapobiega cukrzycy i zespołowi metabolicznemu (a także niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby, otyłości brzusznej, insulinooporności), niektórym nowotworom oraz chorobom Alzheimera i Parkinsona. Jakby tego było mało, z najnowszych badań wynika, że sprzyja długowieczności przez ochronę DNA, a nawet zmniejsza ryzyko depresji. Dieta śródziemnomorska od tysięcy lat jest kluczowym elementem zdrowego, tradycyjnego stylu życia mieszkańców basenu Morza Śródziemnego. Nie jest to jednak dieta odchudzająca, która narzuca szereg ograniczeń, lecz odpowiedni dosłownie dla każdego zdrowy sposób odżywiania, w ramach którego kładzie się nacisk na to, co można jeść, a nie na to, czego jeść nie wolno. Kuchnia śródziemnomorska opiera się na świeżych produktach, darach ziemi i morza, składnikach z miłością przekształcanych w posiłki spożywane (często z kieliszkiem domowego wina) w gronie przyjaciół i rodziny. Z książki dowiesz się, dlaczego dieta śródziemnomorska jest zdrowa, oraz znajdziesz praktyczne wskazówki, jak zastosować ją w codziennym życiu. W pierwszej części Autorka omawia najnowsze dowody naukowe potwierdzające pozytywny wpływ diety śródziemnomorskiej na zdrowie – ze szczególnym uwzględnieniem korzyści, jakie niosą ze sobą dania wegańskie, dieta opierająca się na produktach roślinnych oraz kontrolowane (przerywane) posty. Natomiast w drugiej części książki czytelnicy znajdą szeroki wybór przepisów na potrawy tradycyjnej kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego (prócz Grecji także Włoch czy Hiszpanii). Dieta śródziemnomorska Książka kucharska poświęcona jest dobremu jedzeniu – źródłu zdrowia i przyjemności. W książce znajdują się plany posiłków oraz 80 przepisów (wraz z informacjami o wartości odżywczej) na smaczne potrawy, którymi będzie się delektować cała rodzina. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Kuchnia węgierska / Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek. - Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza, 1978. - 80 s. ; 17 cm.

(Kuchnie Różnych Narodów)

Autor

Iwaszkiewicz Maria (1924-2019). Włodek Stanisław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia węgierska

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jeść zdrowiej i żyć dłużej : żywienie osób w starszym wieku : kompendium wiedzy o zasadach zdrowego żywienia dla każdego, kto chce się odżywiać zdrowo / stworzone pod kierunkiem Mirosława Jarosza ; Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej. - [Jankowice] : Lidl, [2019]. - 255, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 26 cm.

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ). Okrasa Karol (1978- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Osoby w wieku starszym

Temat

Osoby w wieku starszym Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Opis wg okładki.

Zawiera: Kompendium wiedzy ; Jadłospis 1600 kcal na dobę ; Jadłospis 1900 kcal na dobę ; Przepisy Karola Okrasy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia wegetariańska : food and health / [autor Marta Kępa]. - Warszawa : Arystoteles, 2019. - 62, [2] strony : fotografie ; 16x23 cm.

Autor

Kępa Marta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy jarskie Wegetarianizm

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rozkoszne : wegetariańska uczta z polskimi smakami / Michał Korkosz ; tłumaczenia przepisów Aleksandra Żak ; adaptacja fragmentów książki na język polski Michał Korkosz. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2020. - 293, [3] strony : fotografie ; 24 cm.

Autor

Korkosz Michał Żak Aleksandra

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: Fresh from Poland : new vegetarian cooking from the old country, 2020.

Rozkoszuj się uwielbianymi daniami w nowej odsłonie. Odkryj ich nieprawdopodobny smak. Wróć dzięki nim do najprzyjemniejszych momentów życia. Znane i lubiane potrawy mają niezwykłą moc. Sprawiają, że czujesz się błogo i szczęśliwie. We mnie takie uczucia budzą dania polskiej kuchni, na których się wychowałem i które nigdy mi się nie nudzą. I choć polska kuchnia ma wiele odsłon, przedstawię ci tę wegetariańską. Bo właśnie ona jest wyjątkowo rozkoszna. Rozgość się. Wspólnie gotujmy i smakujmy mniej lub bardziej znane dania. Znajdziesz tu przepis na pyszne gołąbki, które zawsze wychodzą. I na kiszone rzodkiewki ożenione z gruszką w lekkiej sałatce ziemniaczanej. Będziesz korzystać ze znanych składników, ale odkryjesz ich nowe zastosowania, które cię zachwycą – na samo wspomnienie o paście z korzenia pietruszki i orzechów włoskich będziesz się oblizywał, a dzięki nieoczywistej kajmakowej owsiance na kwaśnej śmietanie cały dzień będzie udany. Znajdziesz tu dopieszczone przepisy, które nie będą dla ciebie wyzwaniem i spowodują, że w twoim życiu pojawi się więcej przyjemności. Aromatyczne śniadania zwabią cię rano do kuchni – nawet jeśli jesteś największym śpiochem. Obiady spowodują, że się uśmiechniesz (tak działa połączenie szparagów, cydru i koziego sera). Wieczory wypełnią ci cynamon, migdały i słodka róża. A karpatka z cytrynowo-waniliowym kremem i chrupiącą maślaną skorupką przyśni ci się w nocy… Rozpieszczaj siebie. Gotuj z rodziną. Ucztuj z przyjaciółmi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dbaj o stawy i kości : zdrowa dieta / [autor Radosław Kożuszek]. - Toruń : Literat, [2019]. - 31 stron : fotografie ; 21 cm.

(Porady Lekarza Rodzinnego ; nr 131)

Autor

Kożuszek Radosław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kości Stawy (anatomia) Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Poradnik zawierający praktyczne porady dietetyczne. Jak dbać o układ stawowo-kostny? Co jeść? Czego unikać? Zioła i suplementy.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Brak informacji o dostępności: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Bodzanowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Naturalne odchudzanie / [autor Radosław Kożuszek]. - Toruń : Literat, [2018]. - 30 stron : ilustracje ; 21 cm.

(Porady Lekarza Rodzinnego ; nr 122)

Autor

Kożuszek Radosław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta odchudzająca Herbata Kawa (napój) Przyprawy

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Przegląd produktów wspomagających odchudzanie: kawa, herbata, garcynia kambodżańska, yerba mate, ostre przyprawy, warzywy i inne produkty.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Bodzanowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Twoja Kuchnia)

Autor

Krawczyk Marta. Matoga Karolina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kuchnia wegańska

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeksy.

Zbiór przepisów na desery przyrządzane bez nabiału i jaj - sałatki owocowe, ciasta, ciasteczka, przysmaki czekoladowe, musy, kremy.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Owoce : bogactwo witamin / [opracowanie Anna Kubanowska]. - Toruń : Literat, [2017]. - 32 strony : ilustracje ; 21 cm.

(Porady Lekarza Rodzinnego ; nr 71)

Autor

Kubanowska Anna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Opis według okładki.

Książka opisuje właściwości lecznicze owoców, a także podpowiada, jak wykorzystać je w kuchni i do sporządzenia naturalnych kosmetyków.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Bodzanowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Owoce : lecznicze właściwości / [opracowanie Anna Kubanowska]. - Toruń : Literat, [2022]. - 32 strony : ilustracje ; 21 cm.

(Porady Lekarza Rodzinnego ; nr 162)

Autor

Kubanowska Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Odżywianie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Opis według okładki.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia Bodzanowice

Brak informacji o dostępności: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Warzywa : bogactwo witamin / [opracowanie Anna Kubanowska]. - Toruń : Literat, [2018]. - 29, [3] stron : ilustracje ; 21 cm.

(Porady Lekarza Rodzinnego ; nr 122)

Autor

Kubanowska Anna.

Forma i typ

Poradniki i przewodniki

Temat

Warzywa Odżywianie Potrawy jarskie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Opis według okładki.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Bodzanowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chleb : domowa piekarnia / Piotr Kucharski. - Bielsko-Biała : Pascal, 2014. - 269, [3] strony : fotografie ; 27 cm.

Autor

Kucharski Piotr.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Pieczywo

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych. "Chleb. Domowa piekarnia" to nie tylko książka kucharska, prezentująca ponad 70 przepisów na różnego rodzaju chleby i bułki na zakwasie, pieczywo drożdżowe, słodkie przysmaki i potrawy, które można z chlebem podawać. To także piękna historia rodzinnej tradycji, pełna ciepła opowieść o fascynacji piekarnictwem oraz miłości do chleba. (Z okładki).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na słodko : domowa piekarnia / Piotr Kucharski. - Bielsko-Biała : Pascal, 2015. - 269, [3] strony : fotografie ; 27 cm.

Autor

Kucharski Piotr.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Opowieść o pasji pieczenia, dziedziczonej z pokolenia na pokolenie. Piekarz w trzecim pokoleniu po raz kolejny zaprasza do rodzinnej piekarni. Ciasta są czymś, co towarzyszy mi przez całe życie. Tak jak chleb był ściśle związany z piekarnią dziadków, tak ciasta są zdecydowanie bardziej udomowione i piekłem je dużo wcześniej. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński. - Kraków : Znak, 2019. - 352, [6] stron ; 21 cm.

Autor

Kuźmiński Michał (1981- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kwarki Technologia żywności

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Kuchnia dla głodnych wiedzy Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku? Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie. Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania. (Z okładki).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wszyscy jedzą naleśniki : książka z przepisami / [koncepcja i opracowanie graficzne] Agata Loth-Ignaciuk, [opracowanie kulinarne] Rozala Bisek-Szladowska. - Warszawa : Wydawnictwo Druganoga, copyright 2019. - 51, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Loth-Ignaciuk Agata Bisek-Szladowska Rozala

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Temat

Kultura stołu Naleśniki, bliny, placki

Gatunek

Poradnik Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka składa się z dwóch części. W pierwszej znajduje się opis spożywczych składników i ich pochodzenie. Dzieci mogą dowiedzieć się co działo się z mlekiem zanim znalazło się w kartonie na sklepowej półce. Skąd bierze się sól, czym jest masło, jak wyhodować kurę, żeby znosiła jajka i kto mieli zboże na mąkę. Te niby proste i podstawowe informacje nie muszą być wcale takie oczywiste dla współczesnych dzieci. W drugiej części znajduje się 16 ilustrowanych przepisów na naleśniki z całego świata. Młody kucharz nie tylko będzie mógł przygotować z reguły proste, egzotyczne danie, ale pozna też zwyczaje kulinarne z innych zakątków świata. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzika kuchnia / Łukasz Łuczaj. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2018. - 318, [2] strony : ilustracje, fotografie ; 26 cm.

Autor

Łuczaj Łukasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Rośliny jadalne dzikie

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Bibliografia na stronie 315. Indeks.

Zielnik i książka kucharska w jednym! To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach. W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną. Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie. (Z okładki).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cudowna moc octu : dla domu, zdrowia i urody / Aggie MacKenzie, Emma Marsden ; przekład Julia Wolin. - Warszawa : Amber, 2019. - 208 stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

MacKenzie Aggie. Marsden Emma. Wolin Julia.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gospodarstwo domowe Kosmetyka Ocet

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Tytuł oryginału: The miracle of vinegar : 150 easy recipes and uses for home, health and beauty.

Indeks.

Różne zastosowania octu: do sprzątnia, dla zdrowia i urody, w kuchni.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Majcher Sylwia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie Konsumpcja zrównoważona Zero Waste Żywność

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Styl życia, moda i uroda

Indeks.

Sylwia Majcher, dziennikarka i blogerka, przekonuje, że resztki zamiast do kosza mogą trafić na talerze. W książce przepisy na dania z resztek i o planowaniu jadłospisu i układaniu listy zakupów. Podpowiedzi, jak ograniczyć kupowanie za dużej ilości jedzenia, a także jak najlepiej przechowywać produkty spożywcze. Co i jak mrozić, kisić, pasteryzować, suszyć i jak odczytywać datę ważności pokarmów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mniej mięsa : jak zostać fleksitarianinem, by pomóc sobie i planecie / Sylwia Majcher. - Warszawa : Buchmann : Grupa Wydawnicza Foksal, 2021. - 238, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Majcher Sylwia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta fleksitariańska Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska Mięso Potrawy mięsne

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie od dziś wiadomo, że nadmiar mięsa w diecie szkodzi. Jak zmienić swoje nawyki żywieniowe i gdzie szukać inspiracji? W nowej książce Sylwii Majcher, znaleźć można fleksitariańskie przepisy dla całej rodziny. Autorka podkreśla, że warto we wszystkich działaniach zachować umiar i do ograniczania mięsa w diecie podchodzić zdroworozsądkowo. Kuchnia Sylwii Majcher jest różnorodna, więc nikt nie zatęskni za schabowym lub mielonym. W jej kuchni królują strączki, świeże warzywa i zioła. Nie zabraknie także rozwiązań kulinarnych w duchu idei zero waste.

Przygotuj fleksitariański jadłospis dla siebie i swoich bliskich, aby przekonać się, że częściowa rezygnacja z mięsa jest o wiele prostsza, niż ci się wydaje. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)