SOWA OPAC : Oleska Biblioteka Publiczna

28 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Nowa jadłonomia : roślinne przepisy z całego świata / Marta Dymek. - Wydanie 2. - Warszawa : Marginesy, 2018. - 271, [1] strona : fotografie ; 22 cm.

Autor

Dymek Marta

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kuchnia wegańska Napoje Obiad Śniadanie Zupy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni. Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wyglądają stragany i targowiska. W każdej podróży spisywała przepisy, notowała najciekawsze połączenia oraz spotykała się z tamtejszymi kucharzami, kucharkami i domowymi gospodyniami. (Z noty wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli : wejrzij, uworz, pojedz / Joanna Furgalińska ; [projekt graficzny książki i ilustracje Joanna Furgalińska]. - Warszawa : PWN, 2023. - 135, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Furgalińska Joanna (1959- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia śląska Teksty w dialekcie śląskim

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Indeks.

Tekst częściowo równolegle w języku polskim i dialekcie śląskim.

Kuchnia śląska? To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą. Śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie? Śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na Śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza? A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię? Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego! (Nota wydawcy).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Ś (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Wademekum)

Autor

Pieńkos Magdalena.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kiszonki Napoje mleczne fermentowane Owoce Przyprawy Warzywa

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńkos, instruuje, jak kisić warzywa, owoce, grzyby, a także jak przygotować fermentowane, pełne zdrowia napoje i pomysłowe posiłki z kiszonek. (Z noty wydawcy).

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzikie zioła sezonowo : 60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej / Piotr Ciemny ; fotografie Paulina Adamiuk i Emilia Adamiuk. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 253, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 21 cm.

Autor

Ciemny Piotr Adamiuk Paulina Adamiuk Emilia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chwasty Kuchnia sezonowa Rośliny jadalne dzikie Rośliny lekarskie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Pomysłowe i nowoczesne przepisy na każdą porę roku, przydatne opisy roślin. Jak prawidłowo rozpoznawać zioła? Gdzie ich szukać? Dlaczego warto je zbierać?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smakowita zielenina : nietypowa książka kucharska dla dzieci : a do tego solidna porcja ciekawostek! / Marta Szloser ; ilustracje Sylwia Tracz. - First print. - Warszawa : Literówka, 2022. - 118, [2] strony : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Szloser Marta Olszewska-Tracz Sylwia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Alergia pokarmowa Kuchnia wegańska Potrawy dla dzieci Warzywa Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Idealna książka kucharskadlaodkrywców nowych smaków, małych alergików, wegan i niejadków! Michał i Klara to bliźniaki. Dotychczas nikt im nie pokazał, ile fajnych smaków kryją w sobie zielone warzywa i owoce. Nikt im nie powiedział, że z kiwi można zrobić żelki, a z liści jarmużu chipsy. Podobnie jak wielu ich rówieśników, najchętniej jedli batoniki i chipsy. Gdy do ich kamienicy wprowadza się sympatyczny kucharz, pan Albert, dwójka niejadków wkracza w niesamowity świat pełen... zieleniny! Teraz dzielą się z tobą swoimi odkryciami bo wiedzą, że zielenina ma w sobie wiele dobrego i potrafi być bardzo smaczna. W książce znajdziecie krótkie opowiadania o zieleninowej przygodzie Klary i Michała, eksperymenty i ciekawostki o zielonych warzywach i owocach oraz przepisy na proste przekąski, słodycze i napoje, oczywiście z zieleniną w roli głównej!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Drukort Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta owocowo-warzywna Koktajle Kuchnia wegetariańska Surówki i sałatki Zupy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

Pomysły na niebanalne, szybkie i łatwe dania. Wśród przepisów m.in. warzywne chipsy, lekkie sałatki, energetyczne koktajle, soczyście zielone desery, pasty, ziołowe sosy i pikantne marynaty. (Wg noty wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64M (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mniej mięsa : jak zostać fleksitarianinem, by pomóc sobie i planecie / Sylwia Majcher. - Warszawa : Buchmann : Grupa Wydawnicza Foksal, 2021. - 238, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Majcher Sylwia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta fleksitariańska Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska Mięso Potrawy mięsne

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Nie od dziś wiadomo, że nadmiar mięsa w diecie szkodzi. Jak zmienić swoje nawyki żywieniowe i gdzie szukać inspiracji? W nowej książce Sylwii Majcher, znaleźć można fleksitariańskie przepisy dla całej rodziny. Autorka podkreśla, że warto we wszystkich działaniach zachować umiar i do ograniczania mięsa w diecie podchodzić zdroworozsądkowo. Kuchnia Sylwii Majcher jest różnorodna, więc nikt nie zatęskni za schabowym lub mielonym. W jej kuchni królują strączki, świeże warzywa i zioła. Nie zabraknie także rozwiązań kulinarnych w duchu idei zero waste.

Przygotuj fleksitariański jadłospis dla siebie i swoich bliskich, aby przekonać się, że częściowa rezygnacja z mięsa jest o wiele prostsza, niż ci się wydaje. (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kulinarne podróże po Opolskiem / [autorzy Magdalena Żołądź, Anna Konopka]. - Opole : Pro Media, 2018. - 100 stron : fotografie ; 29 cm.

Autor

Żołądź Magdalena. Konopka Anna (dziennikarka).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska Kuchnia regionalna Opole (woj. opolskie ; okolice) Olesno (woj. opolskie ; okolice)

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce podtytuł: Ludzie, miejsca, potrawy

Indeks

Zawiera m.in.: Powiat oleski : to stąd pochodzi słynna śmietankówka ; Gmina Rudniki : malownicze krajobrazy i pamięć o tradycji ; Święto Piernika, czyli piękna tradycja w Borkach Wielkich ; W Wojciechowie nie brakuje im zapału do działań na rzecz społeczności ; W Wysokiej młodym przekazują tradycje i obyczaje.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Borki Wielkie

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Łomnica

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia Bodzanowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Czytelnia Główna

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Ś (Podr.) (1 egz.)