SOWA OPAC : Oleska Biblioteka Publiczna

4 wyniki

Audiobook

E-book

W koszyku

oceń

W królestwie monszatana / Marcin Rotkiewicz. - Warszawa : Fundacja Edukacji Nowoczesnej, 2020. - 1 dysk optyczny [CD-ROM, Daisy] (11 godz. 10 min) : dźwięk, tekst, zapis cyfrowy ; 12 cm.

(Książka dla Każdego)

Autor

Rotkiewicz Marcin (1972- ) Szmigrodzka Agata

Forma i typ

Audiobooki E-booki Publikacje dla niewidomych Publikacje popularnonaukowe Publikacje dla niedowidzących

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Biotechnologia Dieta bezglutenowa Gluten Jakość żywności Organizmy transgeniczne Paranauka Rolnictwo Rolnictwo ekologiczne Szczepienia ochronne Żywność transgeniczna

Gatunek

Opracowanie Dokumenty dźwiękowe Dokumenty elektroniczne Książki mówione Książki w standardzie Daisy

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Podtytuł w pliku dźwiękowym: GMO, gluten i szczepionki

Narrator: Agata Szmigrodzka.

Podstawa adaptacji: W królestwie monszatana : GMO, gluten i szczepionki / Marcin Rotkiewicz. -Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2017.

Książka w formacie DAISY dostosowana do potrzeb osób z dysfunkcją wzroku. Tekst + dźwięk mp3.

Wymagania systemowe: PC; program do obsługi formatu DAISY; karta dźwiękowa; czytnik CD-ROM.

„Genetyczne mutanty”, „niezniszczalne superchwasty”, „rakotwórcze pestycydy”, „szczepionki wywołujące autyzm”, „uzależniający gluten”. Podobne nagłówki od lat straszą nas z pierwszych stron gazet. Gdzie leży prawda? Czy genetycznie zmodyfikowane rośliny, szczepionki i gluten faktycznie są takie straszne, jak je malują ekoaktywiści, politycy i celebryci? I czy firmy zajmujące się produkcją GMO – z niesławnym Monsanto na czele – naprawdę zagrażają współczesnemu rolnictwu? Dziennikarz naukowy Marcin Rotkiewicz, niczym w średniowiecznym bestiariuszu, zbiera sumę współczesnych strachów związanych z rozwojem nauki. Nie banalizując potencjalnych zagrożeń, klarownie i wciągająco wyjaśnia, kto posługuje się rzetelnymi argumentami, a kto zarabia na rozsiewaniu paniki. To książka dla tych, którzy chcą wiedzieć, jak powstają pseudonaukowe teorie i czy naprawdę jest się czego bać. (Z okładki).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. KME 379 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W królestwie monszatana : GMO, gluten i szczepionki / Marcin Rotkiewicz. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2017. - 294, [2] strony ; 22 cm.

Autor

Rotkiewicz Marcin (1972- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Biotechnologia Dieta bezglutenowa Gluten Jakość żywności Organizmy transgeniczne Paranauka Rolnictwo Rolnictwo ekologiczne Szczepienia ochronne Żywność transgeniczna

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Bibliografia, netografia na stronach 281-[295].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na marne / Marta Sapała. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019. - 284 [4] strony ; 22 cm

(Reportaż)

Autor

Sapała Marta (1974- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jakość żywności Konsumenci Marnotrawstwo żywności Polska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo Gospodarka, ekonomia, finanse Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo

Bibliografia, netografia na stronach 270-[285].

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media? Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa. „Na marne” to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji. (Z okładki).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 30 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Składniki : osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy / George Zaidan ; z nieudolnymi rysunkami autora ; przełożył Robert Waliś. - Warszawa : Marginesy, 2020. - 326, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Zaidan George Waliś Robert (1979- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jakość żywności Wpływ na zdrowie Zdrowe odżywianie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Chemia Medycyna i zdrowie

George Zaidan, absolwent chemii na prestiżowej uczelni, błyskotliwy i piekielnie zabawny naukowiec wyjaśnia, co nauka może (a czego nie potrafi) powiedzieć o składnikach produktów, którymi każdego dnia faszerujemy swoje ciała. Woda. Czipsy. E-papierosy. Kremy do opalania. Ta lista nie ma końca. Co się dzieje, gdy wszystkie te rzeczy wchodzą w reakcję z substancjami tworzącymi nasz organizm? Skąd wiadomo, że to, co jemy, pijemy, wdychamy i wcieramy w siebie, szkodzi nam lub pomaga? Dzięki tej książce poznacie, jak z perspektywy chemika wyglądają różne produkty, i dowiecie się, co może nas zabić, a co niekoniecznie jest szkodliwe i dlaczego. Jak bardzo truje nas przetworzona żywność i na ile jesteśmy tego pewni? Kawa to napój bogów czy diabelska krew? Co się stanie, jeśli w upale przedawkujesz fantanyl na słońcu (i co to właściwie jest)? Co wspólnego ma maniok z radzieckimi szpiegami? Czy rośliny chcą nas zniszczyć, a mikroorganizmy pożreć całą naszą żywność? Co twój horoskop mówi o chorobach, na które możesz zapaść, i czy jest w tym ziarno prawdy? (Nota wydawcy).

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)